2012.02.16 (Thu)
ナポリタン
非公認今週、やたらと「今日はどちらですか？」
の質問を多く頂いたミヤコです。
東京におりました。
そんなある日
東京ガスさんからのご依頼で
池袋のサンシャイン６０で
愛犬家住宅セミナーがございました。
弊社ＢＯＳＳが講演をする中
タイミング良く、ノボリ旗を立てたり
資料を手早く渡したりと
大変重要な任務を担っていたのですが
まずは腹ごしらえ
ということで、開始前にご飯です。
お母さん
ボクはとんでもない世界に足を踏み入れてしまったようです。
それにしても
テラ戦士サイボーイとか、テラなつかしす。
そう、ここはナポリタン専門スパゲッティ屋「パンチョ」
メニューはナポリタンばかり。
ちょこっとだけミートソースが・・・
太麺だし、味はワンパターンだしで
チーズかけようが
タバスコかけようが
速攻で飽きてきます。
経営者もわかっているんですね。
ちなみにこれを掛けたら
味の方向性が一気に方向転換して
別の食べ物に変わります。
ただ、おいしく変わるわけじゃなく。
その頃に味覚が訴え始めます。
マヨネーズかけたら多分うまいよ。
テーブルの調味料スペースに置かれた
マヨネーズはこのためにあるのか！
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2012.02.12 (Sun)
ガラガラだから、ちょっと遠回り
非公認先週、堺でＣＯＯＬな夜を過ごすことになったワタクシですが
あの晩から、喉がガラガラしはじめて
咳をコンコンしながら、新潟行ったりしてましたが
とうとうダウン。
そして地味に復活（ＨＰまだ75％ぐらいの回復ですが）
復活当日の残業が思いのほか遅く、今朝の５時に終了。
今日の休日出勤はそれを反映して２０時頃から。
思ったほど寒くはないし、バイクで会社に行こう。
久しぶりに信頼の一号機（HONDA車）に跨って、キックの儀式約５分。
不安の二号機（ﾊｰﾚｰっぽいの）は早くても１５分です。
そんな深夜１時半を過ぎた頃、滋賀原木の藤本さんからメール。
なんかうれしいですね。
仕事してるの、自分だけじゃないんだという、この妙な連帯感。
ま、深夜残業王北野木材の山田社長にはまだまだですが（笑）
ようやく仕事も終わり、深夜２時のＴＯＫＩＯはガラガラ。
ガソリンスタンドで満タンにしたら、ちょっとだけ遠回り。
この時間帯に都内でバイク乗るのは久しぶりで新鮮。
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2012.02.03 (Fri)
TKGへの道 ２
非公認堺 魚 市 場
一番肝心な「堺」の電球が切れてます。
この一角にあるのが
門出
宮崎地鶏が自慢のお店。
お店に入ると、なんと足元は
石
好きです。
風合いを重んじたばかりに、イミフメイになってしまったこんな小細工。
おまけにイスが安定しない、味わい深さ。計算通り。
まずは鳥の刺身。
しょうゆとごま油で頂きます。
キンカンが思いのほか食べやすい。
次にまぜ焼き。
鳥に関する、なんだか判らないものを炭火で黒く焼いちゃって
とにかく、よく判らない。
ビターな味で、絶対子どもにはウケない味。
ここまでは、好戦的というか、攻撃的な味。
シメで頂いたのが、まぜ焼きの肉汁が残った鉄板の上に
盛った、Tamago Kake Gohan。
と
コラーゲンの塊を湯煎して作った鳥スープ。
コノ組み合わせ、超マイルドで超うまい。
前半とうって変わって、ホッコリ気分。
あーしあわせー 明日はお肌すべすべー
この前半後半を、言葉に例えるなら
荒武者と公家
イミフメイな表現で大変恐縮ですが、京都→奈良を通過してきた
ミヤコなりの答えです。
ちなみにこれだけで\2500程度。
安い。
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2012.02.02 (Thu)
TKGへの道 １
非公認今日は久しぶりに静岡駅を降りました。
一年ほど前に開催した、アセットホームさんのイベント以来かもしれません。
今回はミサワホーム静岡㈱さまへ社内勉強会の講師として参りました。
昨今、Ｆａｃｅｂｏｏｋを通じて、
新幹線の車窓から見える富士山をＵＰする
のが流行っているので、新幹線の席の中でも特に
Dead Or Alive的な席Ｅをリスクを抱えながらも陣取り
一眼レフを持ち込んで、圧倒的勝利を狙うものの
雲ってる。
じゃんじゃん
こんなもんです、我が人生。
すべてが無駄の連続。
んなことより、仕事仕事。
静岡を後にして向かったのは奈良。
道中、なじみの滋賀を通過しますが
まるで降りる気がしません。
滋賀のみなさん、いつか晴れた日にでも（＾＾）/~~
快晴で夕焼けの眩しい奈良をあとにして、向かったのは今夜の宿と決めた堺。
ここに決めた理由は
「明日、堺市の剣建設さんで社内勉強会があるから」というのと
「旨い焼き鳥屋がある」との情報を得たからというのが主な理由。
ホンネは後者です。はい。
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2012.01.30 (Mon)
探検探検
非公認帰京早々、栃木のＵＤホームさんをお伺いしました。
来る３月にイベントを開催するため、そのお打ち合わせです。
現住所は「那須塩原市」となりますが、ちょっと前までは
「黒磯市」
全国のあちこちで統合した新しい「市」や「町」が出来るのは勝手ですが
カーナビや地図を買っても買っても追いつきません。
※とかなんか言って未だに横浜ベイブリッチ建設予定地が記載された25年前の地図愛用中
おかげで、見つけられない、見つけられない。
でも最近は便利になりました。
スマホに入っているMAPやNAVIは常に最新情報。
カーチャンスという車屋の路地を入って、突き当たりを左とな。
未舗装の道になります。
ヲイヲイ。 これ抜けられるんだろうな。。。
探検隊の気分です。
辿り着きました。
実は舗装路で充分に辿り着けます。
スマホがバカだっただけです。
ＡＪパーフェクトコートやブレイクワンが並んでました。
最近、蒔ストーブを目にする機会が増えました。
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